อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ ครบทุกรูปแบบ

อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ ครบทุกรูปแบบ
อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ ครบทุกรูปแบบ

อุปกรณ์เบเกอรี่ ที่จำเป็น ในการทำเบเกอรี่

อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ ครบทุกรูปแบบ
อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ ครบทุกรูปแบบ

อุปกรณ์เบเกอรี่ คือ อุปกรณ์สำคัญที่ช่วยให้การทำ เบเกอรี่ ของคุณทำได้อย่างราบรื่น และ ที่สำคัญ หากคุณเลือกใช้อุปกรณ์ได้ดีก็จะทำให้ขนมของคุณนั้นอร่อย กลมกล่อม เพราะได้เครื่องมือและอุปกรณ์ในการทำที่ช่วยให้การทำตามขั้นตอนของการทำขนมทำได้ง่ายขึ้นนั่นเอง เพราะฉะนั้นใครที่เป็นมือใหม่ในการทำเบเกอรี่ วันนี้เราจะมาพูดถึง อุปกรณ์เบเกอรี่ ที่คุณจะต้องมี  ว่าจะมีอุปกรณ์อะไรบ้าง  

1. ที่ร่อนแป้ง

อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ - ที่ร่อนแป้ง

ใช้ในการร่อนวัตถุดิบไม่ให้จับตัวเป็นก้อน และ ทำให้อากาศเข้าจับตัวกับแป้ง ส่งผลให้แป้งทำขนมมีความละเอียด และ นุ่มฟูมากขึ้นนั่นเอง โดยที่ร่อนแป้งนั้นจะมีแบบกระชอนและแบบที่ใช้มือบีบ คุณก็เลือกได้เลยว่าจะใช้แบบไหน 

2. ช้อนตวง

อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ - ช้อนตวง

มีแบบพลาสติกและสแตนเลส จะใช้ตวงของแข็งต่าง ๆ  เช่น เกลือ เบกกิ้งโซดา ผงฟู เป็นต้น ปลายช้อนนั้นจะมีปริมาณกำกับไว้ด้วย คุณจึงสามารถหยิบใช้ได้เลยว่า ต้องการปริมาณเท่าไร ก็เลือกช้อนตวงตัวนี้มาทำการตักวัตถุดิบ นี่ถือเป็น อุปกรณ์เบเกอรี่ ที่คุณควรมีให้ครบทุกขนาด 

3. ถ้วยตวง

อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ - ถ้วยตวง

ปกติแล้วถ้วยตวงจะมีอยู่ 4 ขนาดให้ได้เลือกใช้กัน ถ้วยตวงนี้จะใช้ในการตวงของแห้งต่าง ๆ รวมทั้งของเหลวด้วย ของแห้ง เช่น  น้ำตาล แป้ง เป็นต้น หรือถ้าเป็นของเหลวก็จะมี นม กะทิ หรือ น้ำมัน เป็นต้น ถ้วยตวงเองทำจากวัสดุหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นพลาสติก อะลูมีเนียม และ สแตนเลส และ ต้องเลือกที่มีก้นเรียบเสมอกัน ด้ามจับแข็งแรงด้วย

4. เครื่องผสม

อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ - เครื่องผสม

อุปกรณ์เบเกอรี่ ตัวนี้จะช่วยผสมวัตถุดิบของคุณที่ผ่านการชั่ง ตวงหรือวัดแล้ว โดยจะมีอยู่ 3 ประเภทให้เลือก และ แต่ละแบบก็มีความแตกต่างกัน โดยเครื่องผสมตัวนี้มีทั้งแบบตะกร้อมือ เครื่องไฟฟ้าถือมือ และ เครื่องผสมพร้อมโถ ใครที่เป็นมือใหม่ และ ไม่ค่อยได้ทำ เบเกอรี่ ก็อยากให้เลือกใช้ แบบตะกร้อมือ เครื่องไฟฟ้าถือมือ มากกว่า

5. ไม้พาย

อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ - ไม้พาย

เป็น อุปกรณ์เบเกอรี่ ที่ขาดไม่ได้เลย เพราะไม้พายนี้มีหน้าที่คนหรือปาดวัตถุดิบให้เป็นเนื้อเดียวกัน โดยจะมีทั้งแบบยางซิลิโคนและแบบพลาสติก แต่ถ้าเลือกแบบยางจะมีความยืดหยุ่นสูง และ ก็ปาดแป้งได้ดีกว่าแบบพลาสติก

6. แม่พิมพ์

อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ - แม่พิมพ์

ก่อนที่จะนำเข้าเตาอบ ถ้าคุณต้องการทำให้ขนมเป็นรูปทรงอย่างที่ต้องการ คุณจะต้องมีอุปกรณ์ตัวนี้ด้วย สำหรับมือใหม่ก็อยากให้ใช้แม่พิมพ์แบบบล็อก เพราะว่าจะทำให้ทำเป็นรูปทรงได้ง่าย แต่ถ้าเป็นแบบก้นก็จะขึ้นรูปได้ยากนั่นเอง 

7. เตาอบ

อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ - เตาอบ

หากคุณมีมันจะช่วยให้คุณทำขนมได้หลากหลายแบบ และ มีเตาอบหลายขนาด มีทั้งระบบแก๊สและไฟฟ้า หากคุณเป็นมือใหม่ก็ควรเลือกเครื่องที่มีขนาดปานกลาง ราคาไม่แพงก่อน เมื่อคุณทำขนมได้อร่อย มีทุนมากพออาจเลือกซื้อเตาอบขนาดใหญ่ก็ได้

8. ตะแกรง

อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ - ตะแกรง

หากคุณเลือกที่จะทำคุ้กกี้ หรือ ขนมที่ต้องพักวัตถุดิบที่ทำให้เกิดการเซ็ตตัว และ คลายความร้อน คุณจะต้องซื้อตะแกรงด้วย เพื่อพักขนม โดยจะต้องเลือกที่มี่ตาไม่ห่างกันมาก ต้องเลือกแบบตารางหรือแบบตาข่ายก็ได้ และ อาจมีแถมมากับเตาอบด้วย เพราะฉะนั้นมือใหม่ถ้าไม่อยากเสียเงินซื้อก็ใช้ที่แถมมาก็ได้

อุปกรณ์เบเกอรี่ อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ เป็นสิ่งที่ช่วยให้การทำ เบเกอรี่ ของคุณนั้นประสบความสำเร็จ เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นและขาดไม่ได้ในการทำขนมของคุณ ดังนั้นถ้าหากคุณต้องการทำขนม หรือ เบเกอรี่ที่หลากหลาย จึงควรหา อุปกรณ์เบเกอรี่ ครบทุกรูปแบบ ติดบ้านเอาไว้ เพื่อทำให้การทำเบเกอรี่ของคุณนั้นทำได้ง่ายมากขึ้นอย่างใจต้องการ

เครดิตรูป
https://shopee.co.th/

สล็อตเว็บตรง

Table of Contents

Most Popular

Categories

Table of Contents