บราวนี่กัญชา
ปัจจุบันมีการปลดล็อคกัญชาให้เป็นพืชสมุนไพรเสรี ทำให้กัญชาเป็นที่นิยมแพร่หลายในการนำมาใช้ในทางการแพทย์และในอุตสาหกรรมด้านอาหาร เพราะพืชกัญชามีสรรพคุณทางยามากมาย เราขอแนะนำวิธีทำพร้อมสูตรลับ บราวนี่กัญชา กินแล้วผ่อนคลายหลับสบายทั้งคืนกันค่ะ
ส่วนผสมบราวนี่กัญชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
กัญชา 10 กรัม (ใบกัญชาแห้งบด)
ดาร์กช็อคโกแลต 100 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 1)
น้ำตาลทราย 160 กรัม
เนยเค็ม 80 กรัม
ผงโกโก้ 30 กรัม
กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วิธีทำบราวนี่กัญชา
วิธีทำบราวนี่กัญชามี 2 ส่วน
ส่วนแรก คือการทำเนย
1.ใส่เนยลงไปในถ้วยหรือภาชนะที่เตรียมไว้
2.เตรียมหม้อใบใหญ่ต้มน้ำ ใช้ไฟปานกลาง เมื่อน้ำเดือด วางถ้วยเนยลงไปในหม้ออีกที โดยไม่ให้ถ้วยเนยโดนน้ำในหม้อคนเนยให้ละลาย
3. ใส่กัญชาลงไปคนให้ละลายไปพร้อมกับเนยประมาณ 30 นาที
4. หลังจากเทลงใช้ผ้าขาวบางเพื่อกรองเอาเฉพาะที่เป็นของเหลว แล้วนำไปแช่เย็นทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
ส่วนที่สองคือการทำบราวนี่กัญชา
1. ละลายดาร์กช็อกโกแลต เนยกัญชาที่ทำเสร็จ และผงโกโก้ ให้เข้ากันโดยใช้ไฟอ่อน และพักไว้
2. นำแป้งและผงฟูคนเข้าด้วยกันแล้วพักไว้ โดยไม่ต้องร่อนแป้ง
3. ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากันจนกว่าน้ำตาลจะละลาย
4. เทดาร์กช็อกโกแลต เนยกัญชาและผงโกโก้ที่ละลายและพักไว้ ลงไป คนให้เข้ากันโดยใช้พายหรือตะกร้อมือก็ได้
5. ใส่แป้งลงไป คนให้เข้ากันจนแป้งไม่เป็นเม็ด เนื้อแป้งเนียนละเอียดเข้ากัน
6. เทส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้ (ถาดที่เตรียมไว้ทาเนยและปูกระดาษไขไว้แล้ว) อาจเพิ่มท็อปปิ้งลงไปเพิ่มได้ตามใจชอบ
7. นำไปอบไฟบนล่าง 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที หรือแล้วแต่เตาอบของแต่ละบ้าน หมั่นดูบราวนี่เพื่อสังเกตุว่าสุกได้ที่หรือยัง
8. หลังจากบราวนี่กัญชาสุกได้ที่แล้ว นำออกมาจากเตา ทิ้งไว้สักพัก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นไว้สักพักเพื่อจะทำให้ง่ายต่อการตัดออกเป็นชิ้น ๆ ค่ะ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กัญชาพืชผักสมุนไพร ที่มีสรรพคุณทางยามากมายหากเรารับประทานอาหาร หรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของกัญชา มากเกินไป อาจจะเป็นอันตรายต่อร่างกายของเราได้ ควรจะรับประทานในสัดส่วนที่น้อยพอที่จะเป็นยา ในที่นี้กัญชาจะช่วยในเรื่องของการ ผ่อนคลาย และหลับสบาย ช่วยให้นอนหลับได้ทั้งคืนกับวิธีทำพร้อมสูตรลับ บราวนี่กัญชา กินแล้วผ่อนคลาย หลับสบายทั้งคืน เพราะในกัญชามีสาร Tetrahydrocannabinol เป็นสารที่ออกฤทธิ์ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายได้มากขึ้น อีกทั้งสารดังกล่าวยังมีฤทธิ์ช่วยให้นอนหลับได้ง่ายและนอนหลับได้นานขึ้น
เครดิตรูป
pexels
อ่านต่อที่ โดนัทจิ๋ว สูตรทำขาย พร้อมเคล็ดลับการทำเมนูสร้างอาชีพ
