สูตรเค้กอร่อย เค้กกล้วยหอม สูตรเค้กทำได้จริง ทำง่ายสร้างอาชีพ

สูตรเค้กอร่อย เค้กกล้วยหอม สูตรเค้กทำได้จริง ทำง่ายสร้างอาชีพ
สูตรเค้กอร่อย เค้กกล้วยหอม สูตรเค้กทำได้จริง ทำง่ายสร้างอาชีพ

เค้กกล้วยหอม

สูตรเค้กอร่อย เค้กกล้วยหอม สูตรเค้กทำได้จริง ทำง่ายสร้างอาชีพ - h

สูตรเค้กอร่อย เค้กกล้วยหอม สูตรเค้กทำได้จริง สามารถทำเพื่อสร้างรายได้ สร้างอาชีพได้จริง วันนี้เราได้จัดสูตรเค้กกล้วยหอม เพื่อนำมาให้ผู้ที่สนใจนำไทำเป็นอาชีพกันค่ะ ขายง่าย อร่อยมากใคร ๆที่ได้ทานแล้วต้องติดใจในความอร่อย ทำเองได้ที่บ้าน มาทำเค้กกล้วยหอมขายกันค่ะ 

1.เค้กกล้วยหอม 

ส่วนผสม
ไข่ไก่ ไข่เบอร์ 0 จำนวน           3 ฟอง “ใช้ไข่แดงเท่านั้น”

น้ำตาลทรายแดง                   150 กรัม

เกลือป่น                                1/4 ช้อนชา

กล้วยหอมสุกงอมบดละเอียด     5 ลูก
กลิ่นวานิลลา                          1/4 ช้อนชา

นมสดจืด                               100 กรัม

น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์      1 ช้อนโต๊ะ

แป้งเค้ก                                270 กรัม

ผงฟู                                       1 ช้อนชา

ผงเบกกิ้งโซดา                       1 ช้อนชา

น้ำมันพืช                              110 กรัม

ลูกเกดดำ ใช้เท่าที่ต้องการ

2. วิธีผสมแป้งและส่วนผสมอื่นๆ 

สูตรเค้กอร่อย เค้กกล้วยหอม สูตรเค้กทำได้จริง ทำง่ายสร้างอาชีพ - วิธีผสมแป้งและส่วนผสมอื่นๆ 

ใส่ไข่แดงลงใส่ในโถผสม ตีให้ไข่แดงให้กระจายตัว ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป  ตีผสมนานประมาณ 5 นาที ใส่เกลือป่น และนำกล้วยน้ำว้าไปบดละเอียดแล้วนำมาผสมกันกับแป้งใส่นมสดที่ผสมน้ำส้มสายชูลงไป  ค่อย ๆ รินน้ำมันพืชใส่ลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำ ค่อย ๆ ใส่แป้งเค้กลงไป ผสมให้เข้ากัน ใส่ลูกเกดดำ หรือถั่วลิสงคั่วบดลงไปตามต้องการ ตักใส่ในพิมพ์กระดาษ หรือพิมพ์ที่ต้องการตามรูปแบบทีต้องการได้
ถ้าใช้พิมพ์เป็นถ้วยกระดาษ ในขณะที่เทเค้กลงไป ประมาณ 3/4 ของถ้วย หรือครึ่งถ้วยก็น่าจะพอดีแล้ว เพราะถ้าตักเยอะไปจะทำให้รูปทรงเค้กไม่สวย เพราะเค้กจะฟูล้นถ้วยออกมาค่ะ  

3. วิธีนำไปอบ

สูตรเค้กอร่อย เค้กกล้วยหอม สูตรเค้กทำได้จริง ทำง่ายสร้างอาชีพ - วิธีนำไปอบ

นำเข้าเตาอบด้วยไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
อบด้วยไฟล่างก่อนที่  200 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที
จากนั้นปรับเป็นไฟ บน-ล่างที่ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 5 นาที หลังจากนั้นปรับระดับไฟบนอย่างเดียวอบต่อประมาณ 5 นาที
รวมแล้วใช้เวลาอบประมาณ 25 นาที 

4. เค้กกล้วยหอมในหม้อหุงข้าว

สูตรเค้กอร่อย เค้กกล้วยหอม สูตรเค้กทำได้จริง ทำง่ายสร้างอาชีพ - เค้กกล้วยหอมในหม้อหุงข้าว

แถมให้อีก 1 สูตรค่ะ สำหรับนำไปขายได้เช่นกัน สูตรเค้กกล้วยหอม
ทำในหม้อหุงข้าว สูตรนี้ทำง่าย อร่อยหอมหวานจากกล้วยหอม และสามารถทำไปตัดเป็นชิ้น ๆขายได้ค่ะ 

ส่วนผสม 

กล้วยหอม        3 ลูก

ไข่ไก่              4 ฟอง “แยกไข่แดงและไข่ขาว”

น้ำตาล            50 กรัม

น้ำมันพืช         90 กรัม

กลิ่นวานิลา     1 ช้อนชา
เนยจืด            2 ช้อนชา

แป้งสาลีอเนกประสงค์  100กรัม

ผงฟู              1 ช้อนชา

เกลือ             ½ ช้อนชา

5. วิธีทำเค้กในหม้อหุงข้าว

วิธีทำ
ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์  และผงฟู เกลือ และน้ำตาล จากนั้นจึงเติมไข่แดง กลิ่นวานิลา และกล้วยหอมที่บดแล้วลงไปผสมให้เข้ากัน

พักไว้ ตีไข่ขาวให้เนียนและตั้งยอด จากนั้นเทแป้งที่เราผสมไว้ลงไปผสมกับไข่ขาว ค่อย ๆ คนให้เข้ากันจะได้แป้งเค้กเนื้อเนียนนุ่มฟู
นำส่วนผสมเทใส่หม้อหุงข้าว แล้วกดหุงเหมือนกับหุงข้าวรอจนสุก
พักไว้ 10 นาที แล้วกดหุงอีกครั้ง ทำซ้ำ 4 รอบ เพียงแค่นี้ก็ จะได้
เค้กกล้วยหอมที่อร่อยกลมกล่อม 


หมายเหตุ:ก่อนที่จะเทส่วนผสมลงหม้อหุงข้าว ควรใช้น้ำมันพืชหรือเนยทาก้นหมูหุงข้าวนิดหน่อย เพื่อไม่ให้เค้กติดก้นหม้อหุงข้าวค่ะ 

เป็นอย่างไรบ้างคะ สูตรเค้กอร่อย เค้กกล้วยหอม สูตรเค้กทำได้จริง ทำง่ายสร้างอาชีพได้ กล้วยหอมนอกจากจะมีประโยชน์แล้ว ยังสามารถนำมาทำเค้กได้อร่อยมากเลยทีเดียว และที่สำคัญยังสามารถไปสร้างเป็นอาชีพสร้างรายได้ ได้อีกด้วย ในสูตรเรายังสามารถปรับเปลี่ยนให้เป็นสูตรแบบออริจินอล แบบหวานน้อย แบบหวาน แล้วแต่ความชอบของเราและลูกค้าได้ค่ะ รูปแบบก็เช่นกัน เราสามารถหาพิมพ์มาใส่ให้สวยงามได้ สูตรนี้ทำเองได้ที่บ้านและนำไปขายเป็นอาชีพได้ค่ะ

เครดิตรูป
pexels

pixabay

อ่านต่อที่ อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ ครบทุกรูปแบบ

สล็อตเว็บตรง

Table of Contents

Most Popular

Categories

Table of Contents