ทำความรู้จัก คากิโกริ น้ำแข็งใสเกล็ดหิมะของประเทศญี่ปุ่น สาวชอบของหวานห้ามพลาด

อากาศในช่วงฤดูร้อนก็จะร้อนมาก และที่คลายร้อนได้ดีก็น่าจะเป็นน้ำแข็งเมื่อราดด้วยน้ำหวานแล้วละก็ชื่นใจเป็นที่สุด วันนี้จึงจะพาไปทำความรู้จักกับ คากิโกริ น้ำแข็งใสเกล็ดหิมะของประเทศญี่ปุ่น ที่สาวชอบของหวานห้ามพลาด เพราะว่าอร่อยและคลายร้อนได้ดี ไปดูกัน 

1. ทำความรู้จักกับคากิโกริกัน 

ทำความรู้จัก คากิโกริน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะของประเทศญี่ปุ่น สาวชอบของหวานห้ามพลาด ในช่วงฤดูร้อนของทุกปี การได้รับประทานน้ำแข็งใสคู่กับน้ำหวานที่ราดลงไปบนน้ำแข็งใสนั้น เรียกได้ว่าชื่นใจกันเลยทีเดียวซึ่ง น้ำแข็งใสของแต่ละพื้นที่ก็จะมีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป แต่สำหรับน้ำแข็งใส คากิโกรินั้นก็คือ เมนูน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะที่ได้รับความนิยมกันมาอย่างยาวนานของประเทศญี่ปุ่นนั่นเอง โดยน้ำแข็งใสนั้นจะมีเนื้อและเอียดและมักจะราดด้วยน้ำเชื่อม นมข้นหวานหรือน้ำหวานจากรสชาติอื่น ๆ ของผลไม้หรือของหวานชนิดอื่น ไม่ว่าจะเป็นสตรอเบอร์รี่ ชาเขียว ช็อคโกแลตและได้มีการเพิ่มท็อปปิ้งเข้าไปเพื่อให้มีรสชาติที่อร่อยมากขึ้น 

2. คากิโกริมีความเป็นมาอย่างไรนะ ไปดูกัน

หลังจากที่ได้ทำความรู้จักกับ คากิโกริน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะของประเทศญี่ปุ่น ที่สาวชอบของหวานห้ามพลาดกันไปแล้ว เราไปดูกันว่า คากิโกริของญี่ปุ่นนั้น เริ่มมาจากไหนอย่างไร คากิโกรินั้นได้เริ่มมาตั้งแต่สมัยเฮอัน ซึ่งสมัยนั้นคากิโกริได้รับความนิยมจากคนชั้นสูง เป็นของหวานที่รับประทานในช่วงฤดูร้อนของคนชั้นสูง โดยการใช้มีดบดน้ำแข็งให้ละเอียดแล้วนำมารับประทานคู่กับน้ำหวานที่ได้จากดอกไม้และต้นไม้ หลังจากนั้นอีกหลายร้อยปีคนสามัญชนจึงได้ลิ้มลองรสชาติของ คากิโกริ แต่ช่วงเวลานั้น น้ำแข็งก็ยังมีราคาแพงและต้องนำเข้าจากสหรัฐอเมริกา และได้มีเจ้าของธุรกิจด้านอาหารผู้ซึ่งได้ส่งน้ำแข็งจากเมืองฮอกไกโดไปยังเมืองโยโกฮาม่าได้ ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาจึงทำให้มีการประดิษฐ์เครื่องทำน้ำแข็ง และเครื่องใสน้ำแข็งทำให้คากิโกริเริ่มมีการรับประทานกันอย่างแพร่หลายมาจนถึงปัจจุบั

3. คากิโกริกับบิงซูต่างกันอย่างไร

หลังจากที่ทำความรู้จักกับ คากิ โกริน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะของประเทศญี่ปุ่น ที่สาวชอบของหวานห้ามพลาดกันไปแล้ว ซึ่งปัจจุบันนั้นไม่ว่าร้านค้าไหน ๆ เมื่อสั่งน้ำแข็งใส หน้าตาก็จะออกมาคือ น้ำแข็งใสที่ราดด้วยน้ำหวานและตามด้วยท็อปปิ้งต่าง ๆ แล้วที่เรารับประทานกันทุกวันนี้อันไหนคือ คากิ โกริ และอันไหนคือ บิงซู  ซึ่งคากิโกริและบิงซูนั้นแทบมองไม่ออกเลยว่าต่างกันอย่างไร เอาจริง ๆ แล้วก็แทบไม่ต่างกันจริง ๆ ตามที่ขายในร้านค้าทั่วไป แต่หากไปรับประทานคากิโกริต้นตำรับญี่ปุ่นจริง ก็จะรู้ว่า คากิโกรินั้นคือน้ำแข็งใสที่เนื้อของน้ำแข็งนั้นละเอียดมากและคงความเป็นธรรมชาติ และราดด้วยน้ำหวานต่าง ๆ หรือจะเพิ่มท็อปปิ้งต่าง ๆ ที่ไม่เยอะมาก รูปร่างหน้าตาของคากิโกริจึงดูค่อนข้างเรียบหรูไม่หวือหวาเน้นไปที่ตัวน้ำแข็ง แต่บิงซูคือน้ำแข็งใสที่มาจากเกาหลี ซึ่งเนื้อของน้ำแข็งจะไม่ละเอียดเท่าคากิโกริจากญี่ปุ่น และการตกแต่งหน้าตานั้นเน้นไปทางเครื่องมากกว่านั่นเอง

4. คากิโกริน้ำแข็งใสสยอดนิยมมัดใจลูกค้า

คากิโกริน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะของประเทศญี่ปุ่น ที่สาวชอบของหวานห้ามพลาด เพราะประเทศไทยนั้นเป็นเมืองร้อน ทำให้น้ำแข็งใสอย่าง คากิ โกริ จึงได้รับความนิยมในการรับประทานกันมากขึ้น ด้วยตัวคากิโกรินั้นเป็นน้ำแข็งใสที่มีน้ำแข็งเนื้อละเอียดมากการรับประทานคู่กับน้ำเชื่อม นมข้นหวาน หรือน้ำหวานรสผลไม้ว่าอร่อยแล้ว การตกแต่งเมนูให้รับประทานคู่กับท็อปปิ้งอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้สด หรือธัญพืชก็ยิ่งเพิ่มรสชาติและเพิ่มความน่าสนใจเข้าไปอีก จึงเป็นเหตุให้ปัจจุบันนี้ร้านค้าต่าง ๆ ที่มีเมนู คากิ โกริ ได้มีการเพิ่มไอเดียในเรื่องของผลไม้ตามฤดูกาล และมีการจัดเซ็ตเมนูน้ำแข็งใสคากิโกรินี้ให้มีหน้าตาที่น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น จึงเป็นจุดขายที่มัดใจลูกค้าในปัจจุบันได้ดีทีเดียว 

หลังจากที่ได้ทำความรู้จักกับ คากิ โกริ น้ำแข็งใสเกล็ดหิมะของประเทศญี่ปุ่น ที่สาวชอบของหวานห้ามพลาดกันไปแล้ว เรียกได้ว่าเมนูนี้ตอบโจทย์สำหรับคนที่ชื่นชอบความหอมหวานที่มาพร้อมกับความเย็นกันอย่างแน่นอน และยิ่งฤดูร้อนบ้านเรา อากาศร้อนมากบางที่ร้อนจัด การได้คลายร้อนกับเมนู น้ำแข็งใส คากิโกริของญี่ปุ่นก็คงจะช่วยได้ดีทีเดียว

เครดิตรูป

khunnok

อ่านต่อที่ 7 ร้านครัวซองต์เชียงใหม่ กรอบนอกนุ่มใน เจ้าเด็ดแสนอร่อย

Credit : แฟชั่นผู้ชาย, ของสะสม, แคปชั่น, วิ่ง, สมุนไพร

เว็บตรงสล็อต

สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์แตกง่าย 2022